td kan kite try wat pavlova,,,
tp kn ini versi derhaka xcukop bahan nye style,,,
sbb pe xcukop bahan, xcukop buah-buahan senonya,,,,
kite ganti ngan jam stoberi ngn jem bluberi n ltk cherry...
tp asenye cam double triple manis yg amat,,,
lagi 1 derhakanya resepi suh buh cornstarch, tp kite buh tepung custard,,,
org len nye pavlova belah dalam kaler putih, tp versi derhaka kaler kunen~~:P
huhuhu,,mau resepinye??
haiyohhh,,,sy malas type lahh,,,hihihi
jap2 layan pic pavlova derhaka dlu ye~~(^_^)V
resepi pavlova yg betul bkn derhaka hookeeyy~~:P
PAVLOVA
1. Panaskan Oven 140 darjah celcius....
2. Dalam bekas yang kering, menggunakan mixer, pukul 4biji telur putih(pastikan hanya telur putih ye) dengan kelajuan sederhana sehingga berbuih macam buih sabun...
3. sprinkle kan 1cawan castor sugar,,,Jangan masuk sekali gus, sprinkle kan satu sudu setiap kali hingga habis,,,beat dengan kelajuan tinggi sehingga bertanduk,,
utk kepastian cube korg tebalikkan bekas mixer 2 isi kandungan dy jatuh ke x,,kalo jatuh, sile buat len ye,,,hihi <oke,,ini adalah joking aje,,,>
4. then, sprinkle kan 1 1/2 sudu besar cornstarch,,gaul menggunakan kaedah kaup balik....
5. masukkan 1 sudu kecil cuka/ perahan air limau kedalam adunan,,,guna kaedah kaup balik juga,,,gaul adunan sehingga sebati.
6. Lukiskan bentuk bulatan dlm 8-10cm....tuang adunan dan bentukkan mengikut lukisan bulatan tersebut..pastikan bahagian tepi lebih tinggi dr bahagian tengah...
7. masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan, bakar selama 1jam 15minit...
8. apabila adunan telah masak, biarkan dalam oven dengan pintu oven dibuka sedikit,,,biar pavlova sejuk secara semulajadi. (untuk pastikan pavlova masak, apabila disentuh ia xmelekit...)
9.utk hiasan anda boleh menggunakan whipping cream yg sedia siap ataupun mix non-diary whipping cream...
10.tuangkan whipping cream diatas pavlova, dan hias dengan buah-buahan..(utk lebih sedap letak stroberi, bluberi, kiwi, manggo...pastikan buah original oke..kalo letak jem dy mmg akan manis gile,,,
selamat mencuba ya,,,bon appetite!!
